Кофе зерна DeLonghi & ONE LOVE Cappuccino Blend (500 г)

Создана для идеального союза с молоком

Этот бленд — результат совместного экспертизы DeLonghi и ONE LOVE Coffee, разработанный специально для ценителей нежных кофейно-молочных напитков. Если вы обожаете капучино, латте или флет-вайт, этот сорт создан именно для вашей кофемашины.

В чем особенность Cappuccino Blend?

• Вкусовой синергизм: Профиль обжарки подобран так, чтобы кофе не «терпился» в молоке, а подчеркивала его естественную сладость.
• Десертный профиль: Во вкусе доминируют ноты молочного шоколада, обжаренного фундука и сливочной карамели.
• Мягкость обжаривания: Деликатная обработка зерна позволяет избежать излишней горечи, делая напиток бархатным и приятным.
• Идеальная пенка: Состав бленда обеспечивает стойкую и эластичную микропенку, которая является основой профессионального капучино.

Характеристики:

• Состав: 100% Пешелти арабика
• Степень обжарки: Средний 
• Вкусовые ноты: Молочный шоколад, лесной орех, сливки.
• Вес: 500 г.

Советы для идеального молочного напитка с DeLonghi:

1. • Рекомендуем установить помол на 4 или 5. Более крупный помол (по сравнению с эспрессо) подчеркнет сладкие зерновые нотки, которые лучше всего смазывают с молоком.
2. Система LatteCrema:
   • Если ваша машина имеет систему LatteCrema, установите регулятор пены на максимум для классического капучино или на минимум для нежного латте.
   • Для получения наилучшего результата используйте охлажденное молоко (около 2-х раз 5°C) с содержанием белка не менее 3%. Это обеспечит ту же «глянцевую» пену, как у бариста.
   • Попробуйте приготовить на основе этого бленда Flat White (двойная порция кофе и небольшое количество вспененного молока) — вы будете поражены, как раскрываются ореховые нотки.